
Alex Mathis
Food-Rohstoffe und -Verarbeitung 2
Email: alex.mathis@zhaw.ch

Andreas Kilchör
Food-Rohstoffe und Verarbeitung 1 und 2
Email: andreas.kilchoer@zhaw.ch


Annette Bongartz
Innovation and Sensory Marketing
Email: annette.bongartz@zhaw.ch

Balthasar Bänninger
Nachhaltigkeitsanalyst

Barbara E. Keller Foletti
Systemisches Change- und Projektmanagement
Email: be-keller@bluewin.ch

Bruno Cabernard
Nachhaltigkeit im Unternehmen

Christian Keller-Hoehl
Supply Chain Operations Director

Christina Taylor
Managing Partner und Mitinhaberin

Christine Crosby
Leiterin Nachhaltigkeitsprogramme & Geschäftsentwicklung
Email: christine.crosby@foodways.ch

Clemens Rüttimann
Nachhaltigkeit im Unternehmen
Email: clemens.ruettimann@biotta.ch


Dr. Bettina Wolfgramm
Geography of Food

Dr. Darius Zumstein
Dozent | Senior Researcher
Email: darius.zumstein@zhaw.ch

Dr. Jürg Grunder
Geography of Food
Email: juerg.grunder@zhaw.ch

