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MAS-Abschluss (Master of Advanced Studies ZFH)

Der Weg zum Master in „Excellence in Food“
Der MAS-Studiengang richtet sich an Führungskräfte und Fachpersonen in der Lebensmittelbranche, die über einen Hochschulabschluss verfügen und mind. zwei Jahre Berufserfahrung mitbringen.
Personen, die über keinen Hochschulabschluss verfügen, werden in begrenztem Rahmen zugelassen. Details dazu sind in der Studienordung zu finden.

Für einen MAS-Abschluss müssen vier der zur Auswahl stehenden CAS-Lehrgängen absolviert werden (48 ECTS-Punkte). Eine MAS-Arbeit (Masterthesis) mit Bezug zu den Inhalten der CAS-Lehrgänge und der Berufspraxis der Studierenden rundet den Studiengang ab.

Hier finden Sie Portraits bisheriger MAS-Diplomierter und deren MAS-Arbeits-Themen.

 

Anmeldung

–> Hier können Sie sich zum MAS (mit Auswahl der vier gewünschten CAS) anmelden.

 

Masterarbeit und Lernziele
Teilnehmende

  • können selbständig eine komplexe, innovative Frage- resp. Problemstellung bearbeiten.
  • können praxisorientierte Lösungsansätze darstellen und bei der Bearbeitung eines Themengebietes analytisch und systematisch vorgehen. Sind in der Lage, Themenbereiche selbständig zu erarbeiten und erlernen sowie diese schriftliche darzustellen und zu präsentieren.
  • können relevantes Wissen aus den absolvierten CAS-Lehrgängen effektiv nutzen und in die Praxis umsetzen, d.h. im eigenen Unternehmens/Arbeits-Umfeld anwenden und fortschrittliche Konzepte realisieren.

Inhalt und Umfang
Individuell je nach Arbeitgeber und gewähltem Themenbereich aus den CAS-Lehrgängen des Weiterbildungsprogrammes Excellence in Food. Schriftliche Arbeit, 60 – 80 Seiten, mündliche Präsentation der Masterarbeit, 1 Std. inkl. Diskussion.
Workload: Total ca. 300 Stunden.

Modulbeschreibung Masterarbeit

Kosten und Durchführungsdaten
Die Studierenden entscheiden über ihr Startdatum individuell. Kosten: CHF 3‘800.- (zusätzliche Kosten für Literatur möglich)

Weiterführende Informationen
Für Interessierte ohne Hochschulabschluss bietet die ZHAW einen Kurs für wissenschaftlsbasiertes Arbeiten an.  Dieser Kurs ist verpflichtend für Teilnehmende ohne Hochschulabschluss. Detailinformationen und Anmeldung hier.

Anrechnung weiterer CAS-Lehrgänge