«Excellence in Food» ist das erste CAS-Weiterbildungskonzept, das durch die Zusammenarbeit der oben abgebildeten Bildungspartner entwickelt wurde. Es verbindet zentrale Fragestellungen entlang des gesamten Wertschöpfungsnetzwerk mit fundiertem betriebswirtschaftlichem und marketingbezogenem Fachwissen.
Wählen Sie aus acht attraktiven CAS-Studiengängen denjenigen aus, der am besten zu Ihnen passt. Jeder CAS-Abschluss umfasst 12 ECTS-Punkte und besteht aus drei Modulen, die jeweils mit 4 ECTS-Credits bewertet werden. Der gesamte Arbeitsaufwand beträgt ca. 36 Tage, bestehend aus 18 Tagen Präsenzunterricht und etwa 18 Tagen eigenständigem Studium.
Termine
In der folgenden Übersicht erhalten Sie einen Einblick über die Durchführungen der Weiterbildungsangebote. Die genauen Termine finden Sie in den jeweiligen CAS-Beschreibungen.
Die CAS-Lehrgänge werden regelmässig, in der Regel alle 2 Jahre zur gleichen Zeit, angeboten. Bei hoher Nachfrage wird die Frequenz erhöht. Einzelmodule werden in einer festen Reihenfolge durchgeführt. Ab 10 Teilnehmenden können Interessierte in laufende Module einsteigen, sofern die Module nicht aufeinander aufbauen.
Jedes Modul besteht aus zwei Blöcken à 3 Tagen, mit der Abschlussprüfung nach den Blöcken. Zwischen den Blöcken ist eine Pause von mindestens 2 Wochen vorgesehen.
Noch nicht das passende Angebot gefunden?
Falls Sie noch nicht das passende Angebot gefunden haben, können Sie in jedem CAS eines der drei Module durch ein Modul eines anderen CAS ersetzen, sofern Plätze verfügbar sind. Für Beratung zum Modulwechsel wenden Sie sich bitte an die Programmleitung unter «Allgemeine Informationen» im Menü oder über den Button:
Unsicher, welcher CAS für Sie am besten geeignet ist?
Wenn Sie noch unschlüssig sind, welcher CAS oder welches Modul am besten zu Ihnen passt, können Sie sich gerne über unsere Beratungsangebote bei uns wenden. Diese finden Sie unter «Allgemeine Informationen» im Menü oder über den Button: