foodward

Das Experten-Netzwerk der Food Branche

Academy

für Branchen- & Firmenvertretern aus dem Agro-Food-Umfeld. foodward – the food business academy – dient als Plattform und  Schnittstelle. In Kooperation mit der Berner Fachhochschule (BFH) und der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW) bietet die food business academy das Bildungsprogramm „Excellence in Food“ an. foodward führt regelmäßig Circle-Veranstaltungen, Seminare, Studienreisen und vieles mehr durch und leitet das Stellenportal foodwardjobs.ch. In Zusammenarbeit mit dem Beirat prüft die food business academy die Praxisrelevanz von bestehenden und möglichen zukünftigen Themen und Angeboten.

Mission  

Wir bieten praxisnahe Dienstleistungen für Menschen und Unternehmen: Weiterbildung, Wissensvermittlung, Netzwerk – innovativ, kompetent und branchenspezifisch.

Excellence für die Foodbranche ist unser Thema und Anliegen. Mit Ihnen möchten wir unser Wissen teilen und weitergeben.

Sie sind beruflich im Bereich Food tätig oder haben eine ausgeprägte Food-Affinität und wollen Ihre Kompetenzen vertiefen, erweitern und entwickeln.

Vorstand

Mitglieder des Vorstandes sind Branchenkenner mit einem grossen „Erfahrungs-Rucksack“ aus Praxis und Theorie. Das Wissen über die ganze Wertschöpfungskette sowie die Leidenschaft für gutes Essen prägen die Grundhaltung der Mitglieder ebenso wie der Respekt gegenüber den Lebensmitteln und dem Menschen als Konsument und Mitwirkender in der Branche.

 

Thomas Bratschi

Gründer

Nach einer Lehre als Koch und einigen Lern- & Wanderjahren folgte ein Studium in Lebensmitteltechnologie und ein Nachdiplomstudium NDS in „Umweltorientierter Unternehmensführung“. Diverse Management- und Marketingweiterbildungen – beispielsweise an der University of Orlando. Nach 12 Jahren Leitungsfunktionen (Marketing & Verkauf) in internationalen Foodfirmen folgten 3 Jahre Gottlieb Duttweiler Insitut (GDI). Publikation von „StomachCompetence – wie…

Marina Helm Romaneschi

Präsidentin, FoodwardCircle & foodwardjobs

Romaneschi & Partner GmbH

Ausgebildet als Marketing- und Kommunikationsfachfrau in Mailand, begann Ihre Karriere mit einer Traineeausbildung in einer Werbeagentur. Ihre Italienische Herkunft und Ihr Flair für Kulinarisches brachte Sie zu Nestlé, wo Sie in Deutschland und in der schweizer Unternehmenszentrale u.a. die Marke Buitoni führte, vermarktete und weiterentwickelte. Bei Nestlé lernte Sie das klassische Produktmanagement, den Vertrieb im…

Yvonne Piëch

Business Development

Tu (dir) gutes!

Nach 7 Jahren Erfahrungen im Bereich Banking & Finance entschied sich Yvonne Ihre Leidenschaften Sport und Ernährung zu ihrer Berufung zu machen und gründete im April 2015 ihre Firma „tu (dir) gutes! gmbh“. Yvonne lebt (und liebt) Sport und gesunde Ernährung. In jungen Jahren war sie Kunstturnerin und ist mit einem ausgiebigen Sportprogramm aufgewachsen. Heute…

Sascha Weber

Finance & Controlling

Eidg. Dipl. Experte in Rechnungslegung und Controlling. Eidg. Dipl. Hotelier-Restaurateur HF. Nach Abschluss der Kochlehre Weiterbildung zum Restaurateur-Hotelier. Weiteres Studium und langjährige Erfahrungen in Führungspositionen in den Bereichen operatives und strategisches Management, Rechnungslegung, Finanzen, Accounting und Controlling in der Hotellerie, Catering und Gastronomiebranche. Mehrjährige internationale CFO Berufserfahrung. Spezialkenntnisse: Besondere Expertise im ganzheitlichen Finanzbereich mit Schwerpunkt…

Beirat

Das Weiterbildungsprogramm „Excellence in Food“ und alle Aktivitäten von foodward haben zum Ziel, Mitarbeitende in der gesamten Wertschöpfungskette Food als eine Wissens- und Vernetzungsplattform zu unterstützen. Die vorhandenen und zukünftigen  Dienstleistungen von foodward sollen bezüglich Relevanz und Qualität im Austausch mit Branchenvertretern diskutiert und evaluiert werden.  Dies ist die Aufgabe und der Zweck des foodward Beirates, welcher 2014 gegründet wurde. Der foodward Beirat tagt ein bis zweimal pro Jahr und gibt Meinungen und Bedürfnisse der Branche wieder.

Folgende Persönlichkeiten bilden den foodward Beirat:

Mehr Infos

Partner

Stark mit seinen starken Partner!
Aus der Überzeugung heraus, dass die Investition in Menschen – Mitarbeiter, Kunden und künftige Branchen-leader – am nachhaltigsten zum Erfolg des eigenen Unternehmens und der Lebensmittelbranche insgesamt beiträgt, unterstützen folgende Partner foodward, als Föderer beim Aufbau und als Netzwerke bei der Umsetzung verschiedener Angebote:

Förderer

Netzwerk