HomeNews

Food Umfeld real und digital – Reminder

foodward Veranstaltungen

Werte foodward-Community,

gerne möchten wir an die kommenden Events und Veranstaltungen von foodward erinnern.

21. September 2017 Gourmesse Preopening & Digital Food Award 

Die Digitalisierung beeinflusst die Art und Weise wie wir Lebensmittel sehen, bewerten, kaufen und konsumieren. Die Gourmesse macht diese Entwicklung zum Thema und lanciert den «Digital Food Award».

Der «Digital Food Award» bezweckt die Förderung von innovativen Ideen im digitalen Food-Bereich und greift das Thema Digitalisierung in Zusammenhang mit der Kulinarik auf. Erstmals werden digital handelnde Firmen und Start Ups der Food & Beverage Branche ausgezeichnet. 15 Interessante Projekte haben sich präsentiert. 3 werden es auf das Podium schaffen. Wir dürfen gespannt sein.

Am 21. September 2017 werden die Teilnehmenden Unternehmen der Jury, Fachleuten, Medien und den Messebesuchern präsentiert. FoodwardCircle Mitglieder sind als Gäste zur Podiumsdiskussion und Preisverleihung eingeladen.

Auch für den Preopening Anlass der Gourmesse sind foodward Gäste willkommen, bitte auf der Anmeldung entsprechend eintragen.

Anmeldung Gourmesse & Podiumsdiskussion und Preisverleihung.

13. – 15.11.2017 „Fischgastronomie in Milano“ Trendtour und Workshop – Frühbucherrabatt bis 15.09.2017 verlängert

Die Expo 2015 brachte Mailand neuen Ruhm und eine Menge Elan für grosse Städtebauliche Erneuerungen und sehr viele moderne kulinarische Angebote. Das Motto der Expo 2015 „Feed the Planet“ lässt der Bürgermeister Giuseppe Sala weiterleben und setzt alles daran Mailand zum „Davos der Nahrung“ machen.

Mit foodward möchten wir diesen neuen Glanz, vor allem mit „foodigem“ Interesse betrachten. Vom 13.-15. November 2017 findet ein Workshop und eine Trendtour nach Mailand statt. Mit dem Schwerpunkt „Fischgastronomie“ besuchen die Teilnehmende morgens um 04 Uhr den Frischfisch Markt, sowie neue trendige Konzepte. In Gesprächen mit den Machern vor Ort und den Experten von foodward erhalten Mitreisende Einblick zu Trends, Best Practices und Umsetzungstools.

Die ersten Plätze von 15 sind bereits vergeben. Mehr Informationen:

 

——————————————————————————————-

Nächste Anlässe & Termine: