Kaiser und/mit/oder Schmarrn?
Die weltweit beliebten Klassiker der österreichischen Küche sind in diesem Buch neu verfasst. Eine geschichtliche Einleitung erzählt von der Esskultur aus der Kaiserzeit. ‚Scheiterhaufen mit Himbeersauce‘, schon der Name allein begeistert und animiert zum Ausprobieren. Ob Mehlspeisen oder Festtagsmenu, Suppen oder Knödel, die Variationen sind sehr vielfältig in diesem kaiserlichen Kochbuch.
Buchempfehlung von Sandra Poltéra Weber