Die Chinesische Tempelküche
Fasziniert und inspiriert von der Ausstellung in Bern ‘Qin – Der unsterbliche Kaiser und seine Terrakottakrieger‘ ist mir dieses Buch in die Hände gekommen. Die 100 Originalrezepte wurden in buddhistischen Klöster verfasst und fotografiert. Mit vegetarischen Meeresfrüchten ein Gericht kochen, ist eine Bereicherung am Esstisch sowie alle weiteren Rezepte von der Tempelküche.
Buchempfehlung von Sandra Poltéra Weber