Werte foodward-Gemeinschaft Das Jahr2015 geht zu Ende – ein erfolgreiches Jahr für die foodward-Idee! Im Jahr 5 seit Lancierung haben wir zahlreiche Highlights erreicht. • Rekordteilnehme im CAS „Food Responsability“ • Start des neuen CAS in „Food Business Management“ • Zweite erfolgreiche Verteidigung einer Masterthesis • Stark gestiegene Nutzung der Plattform „foodwardjobs.com“ • Massive Reduktion…
Kategorie: Allgemein
Wenn uns wissenschaftliche Studien beschäftigen….
Werte foodward Gemeinschaft Eine weitere Ernährungsstudie hat uns in den vergangenen Tagen erreicht. Unter bestimmten Situationen (Menge, Art u.a.m.) könnte Fleischkonsum krebserregend sein. Die Kommentare und Reaktionen waren erheblich. Originell derjenige, der empfahl, doch eine Liste unbedenklicher Lebensmittel zu kommunizieren. Diese wäre sicherlich kürzer und dann würden ja auch die immer wiederkehrenden Einzelbotschaften zu möglicherweise…
Was ist Innovation?
Für die Einen eine rein kreative, für andere eine rein technische Angelegenheit. Für die Einen birgt sie Chancen, andere sehen darin primär Risiken. Zutreffend kann wohl vieles… Letztlich geht es bei Innovation aber auch um Leidenschaft. Leidenschaft etwas zu verstehen und zu verändern, etwas Neues zu kreieren und aufzubauen. Besitzen Sie diese Leidenschaft? Dann ergänzen…
foodward’s Tipps für Expo Besucher
Auf einer Fläche von 1,1 Millionen m2 stellen 145 Länder sich und Ihre Initiativen zum Thema „Den Planeten ernähren und Energie für das Leben“ auf der diesjährigen Weltausstellung in Mailand vor. 20 Millionen Besucher werden erwartet. Wir, Sascha Weber und Marina Helm Romaneschi von foodward waren bereits in den ersten 2 Woche einmal dort. Was uns…
Agieren im Foodumfeld. Nicht einfach, ohne Übung!
Werte Foodward-Gemeinschaft Wir kennen es; tagtäglich passieren rund um uns Veränderungen – ausgelöst von Mitarbeitenden und Mitbewerbern, von Kunden, Lieferanten, Behörden u.a.m. Auf einige dieser Veränderungen können wir nur reagieren. Andere können wir antizipieren um frühzeitig Einfluss zu nehmen oder sie zu verhindern. Ob Agieren oder Reagieren; beides kann geübt werden, mit dem neues CAS…
Foodwardjobs.ch – The Food Managers’ Job Market
foodwardjobs.ch, die erste online Jobbörse für die gesamte Foodbranche, wächst!
CAS in „Food Finance & SCM“ und Diplomfeier mit erstem MAS-Absolventen
Werte Foodward Gemeinschaft Am 16. April 2015 startet der CAS „Food Finance and Supply Chain Management) bereits zum dritten Mal. Drei Module für mehr Zahlen- und Kostenkompetenz in der Foodbranche. Infos und Anmeldung https://foodward.ch. Melden Sie sich an und bei erfolgreichem Abschluss gehören Sie nächstes Jahr auch zu der Gruppe der wachsenden Community von CAS-AbsolventInnen..…
Zukunft braucht Bildung
Werte Foodward-Gemeinschaft Mit einer Abwandlung des viel verwendeten Zitats von Professor Odo Marquart: „Zukunft braucht Herkunft“ melden wir uns kurz vor Jahresende mit einem ersten Ausblick aufs 2015. Die Welt um uns herum wird schneller, komplexer und digitaler. Schnittstellen verschwimmen, gestalten sich neu oder verschwinden. Lebensmittelmärkte wirken gesättigt und trotzdem entstehen ständig neue Ideen und…
Beirat und weitere News aus der foodward-Gemeinschaft
Geschätzte foodward-Community Das Jahr geht langsam aber mit grossen Schritten gegen Ende zu. Zeit um ein paar Rück- und Ausblicke aufzuzeigen. Gründung eines foodward-Beirates Im August 2014 hat sich zum ersten Mal der neu gegründete foodward-Beirat getroffen. Fünf kompetente Branchenkenner aus der gesamten Wertschöpfungskette Food unterstützen uns in der Weiterentwicklung und Bekanntmachung von foodward und…
Vom „versteckten Hunger“ und dem Besuch von Lebensräumen in der Zukunft.
Am 24.09.2014 hat der foodwardCircle sich zu einem interessanten und anregenden Abend im Museum Bärengasse in Zürich getroffen. 2 Themen standen im Fokus, die wir gerne teilen möchten: „Hidden Hunger“ Insgesamt 2 Milliarden Menschen leiden auf der Welt an „verstecktem Hunger“ (Hidden Hunger), so nennt man die Unterversorgung an Mikronährstoffen. Während ca. jede 8te Person…