Kurz vor den Sommerferien haben uns die Medien über verschiedene Deklarationsmängel von Lebensmitteln – von Tiefpreis- bis hin zu Premiummarken – aufmerksam gemacht. Hauptthema waren sogenannte „ImitatLebensmittel“ wie „Analog-Käse“ und „Mogel-Schinken“ in Convenienceprodukten.Als verantwortliche Person im Ein- oder Verkauf oder im Marketing steht bei Ihnen die Zufriedenheit Ihrer Kunden und Gäste an aller erster Stelle. Dabei ist…

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Willkommen bei Foodward
Mit diesem ersten foodward-Newsletter begrüßen wir all die zahlreichen Interessierten und Freunde unseres vor kurzem online gegangenen Portals www.foodward.ch. Zukünftig werden Sie in regelmäßigen Abständen unseren Newsletter erhalten. Ziel ist es, Sie über News zum Weiterbildungs-Lehrgang „Excellence in Food“, spannende Themen aus den Modulinhalten oder ganz einfach Interessantes aus den Foodmärkten zu informieren. „Excellence in Food“ – unser…