CAS-Lehrgang „The Science and Art of Coffee“ neu bei foodward Das weltweit erste CAS-Nachdiplomstudium zum Thema Kaffee „The Science and Art of Coffee“ an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaft kann neu dem foodward-Masterstudium „Master in Excellence in food“ angerechnet werden. „The Science and Art of Coffee“, 2010 vom renommierten Kaffeeexperten Chahan Yeretzian ins Leben…