Sehr geehrte Damen und Herren Letzten Samstag fanden sich rund 80 Personen zum foodward Open-Forum in Wädenswil ein. „Essen wir die Welt?“ Diese Frage stand im Fokus der rund zweistündigen Diskussion. Der Anlass bildete zugleich den Abschluss für die Studierenden des Moduls „Geography of food“. Stefan Forster moderierte die unterschiedlichen Ideen für Lösungsansätze rund um…
Monat: November 2011
Anmelden für 2. CAS „Food Finance & Supply Chain Management“
Sehr geehrte Damen und Herren Anfang 2012 startet bereits ein zweites Mal der CAS „Food Finance and Supply Chain Management“. Er richtet sich an Personen, die zukünftig Unternehmensstrategien in der Lebensmittelbranche verstehen, formulieren und kontrollieren wollen. Dieser CAS startet mit dem Modul „Finanz 1“ am 25. Januar 2012. der den Kursteilnehmenden folgende Lerninhalte vermittelt: · …
Die ersten CAS-Absolvierenden wurden gefeiert!
Liebe Foodward-Gemeinschaft Letzte Woche durften die ersten 16 Absolvierenden von zwei CAS-Studiengängen an einer Diplomfeier ihr verdientes Zertifikat entgegen nehmen. Nach den Geburtswehen Ende 2008 und den ersten unsicheren Gehversuchen im Jahr 2009 konnte die ZHAW zusammen mit foodward im Frühjahr 2010 offiziell das Angebot der fünf CAS Studiengänge kommunizieren. Der Weg vom ersten Informationsabend…