Ab wann ist man branchenfremd? Oder wieso sich profundes Produktwissen in der Foodbranche lohnt

Vertrauen Sie einem Zahnarzt, der seit 10 Jahren keinen Zahn mehr gezogen hat? Oder bevorzugen Sie lieber einen Arzt, der Erfahrung im Umgang mit Patienten hat, der weiss, wann welche Behandlung angesagt ist? In den letzten Wochen haben uns zahlreiche News und Informationen zum Thema „BIO“ erreicht. In der Schweiz hat einerseits ein Traditionsgeschäft aus dem Schweizerischen…