Tätigkeit an der ZHAW als Wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe Lebensmittelchemie
Aus- und Fortbildung
1985 – 1990 Studium der Lebensmittelchemie an der Ludwig – Maximilian Universität München
Beruflicher Werdegang
- 1991 – 2013 Lebensmittelchemiker QS Migros Genossenschafts Bund (MGB) Zentrallaboratorium
- ab 1996 Laborleiter allgemeine Lebensmittelchemie (MGB) Zentrallaboratorium (umbenannt in SQTS Swiss Quality Testing Services ab 2000)
- ab 2014 wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Fachstelle Sensorik/ILGI
- ab 2018 wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe Lebensmittelchemie
