HomeDozierendeProf. Jürg Boos

Prof. Jürg Boos

Jürg Boos absolvierte ein Studium zum Ingenieur-Agronom an der ETH und war tätig in der Beratung und Schulung im Obstbau.

Er ist Dozent für Obstbau und Betriebswissenschaften ZHAW Department Life Sciences und Facility Management, Institut Umwelt und Natürliche Ressourcen. Seine Lehrbereiche sind die Produktion von Früchten, nachhaltige Pflanzennutzungssysteme, Produktmanagement im Gartenbau und Betriebswirtschaftslehre.
Zudem besitzt er den Fähigkeitsausweis für das Lehramt an landw. Berufs- und Fachschulen.

Link zur ZHAW-Portrait-Datenbank

Kontakt
Prof. Jürg Boos
ZHAW, Zürcher Hochschulen für Angewandte Wissenschaften
IUNR, Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Leiter Zentrum Hortikultur
E-Mail

Food-Rohstoffe und -Verarbeitung 1 und 2