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Prof. Jürg Boos

Studium zum Ingenieur-Agronom an der ETH, Tätigkeit in Beratung und Schulung im Obstbau.

Dozent für Obstbau und Betriebswissenschaften ZHAW Department Life Sciences und Facility Management, Institut Umwelt und Natürliche Ressourcen. Lehrbereiche: Produktion von Früchten, nachhaltige Pflanzennutzungssysteme, Produktmanagement im Gartenbau und Betriebswirtschaftslehre.
Fähigkeitsausweis für das Lehramt an landw. Berufs- und Fachschulen.

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Kontakt
Prof. Jürg Boos
ZHAW, Zürcher Hochschulen für Angewandte Wissenschaften
IUNR, Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen
Leiter Zentrum Hortikultur
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Food-Rohstoffe und -Verarbeitung 1 und 2