Lukas, der Gründer von La Cucina, ist der Ursprung unserer Geschichte. Alles begann 1988, als er einen Marktstand übernahm, der sich auf Gewürze und Tees spezialisierte. Mit seiner Erfahrung als gelernter Koch wagte er sich schnell an die Kreation eigener Gewürzmischungen und entwickelte so einen Grossteil der Produkte, die wir heute anbieten. Lukas führte das Unternehmen über viele Jahre und übernahm dabei auch die Verantwortung für die Produktion unserer Mischungen, was ihm eine unvergleichliche Expertise in der Verarbeitung und Herstellung von Gewürzen verschaffte.
Dank ihm begann La Cucina mit dem Rösten und Mahlen der Gewürze direkt vor Ort, um eine unvergleichliche Frische zu gewährleisten. Mit einem einzigartigen Talent für erfolgreiche Mischungen schuf Lukas viele unserer ikonischen Currys und das berühmte „Chnoblibrot,“ unseren Bestseller. Heute geniesst er seinen wohlverdienten Ruhestand, unterstützt uns jedoch weiterhin gelegentlich in der Qualitätskontrolle und der Entwicklung neuer Rezepte und bringt dabei stets seine Leidenschaft und sein Know-how in La Cucina ein.