Nach dem Studium an der Ecole hotelière de Lausanne zog es mich ein paar Jahre in die Gastronomie nach London, wo ich meine Leidenschaft fürs Essen und alles, was damit zu tun hat, entdeckte. Per Zufall und seit 2015 arbeite ich im Food Consulting Betty Bossi. Das Thema Nachhaltigkeit nimmt für mich beim Essen eine immer wichtigere Rolle ein.
Andrea Kubli
Andrea Kubli