Isabel Jaisli

Studium der Agrarwissenschaften an der Georg-August Universität, Göttingen und ökonomische Zusatzausbildung (MAS MTEC) an der ETH. Leiterin der Forschungsgruppe Geography of Food, Institut Umwelt und Natürliche Ressourcen an der ZHAW, Wädenswil. Dozentin für nachhaltige Wertschöpfungsketten und Foodsysteme an der ZHAW in Wädenswil. Beschäftigt sich mit Nachhaltigkeit in der Beschaffung und Produktion von Lebensmitteln sowie neuen Ansätzen zur Konsumentensensibilisierung.