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Stefan Bürki

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  • Studiengangleiter BSc Food Science & Management
  • Dozent für Lebensmittelmarketing

Nach dem Studium der Betriebs- und Volkswirtschaftslehre an der Universität Bern nahm Stefan Bürki verschiedene berufliche Tätigkeiten in der Lebensmittelbranche wahr: Marketing- und Verkaufsleiter bei frigemo (eine Tochtergesellschaft der fenaco), Direktor Supply Chain, Qualitäts- und Umweltmanagement in der Geschäftsleitung von McDonald’s Schweiz und diverse Weiterbildungen in Marketing, Management und Didaktik.

Seit 2008 ist er an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, einem Departement der Berner Fachhochschule, als Dozent und seit 2012 als Studiengangleiter tätig. Von 2017 – 2020 war er zudem Mitglied der Programmleitung foodward – Exellence in Food.

 

Stefan Bürki

+41 (0) 31 910 21 37

stefan.buerki@bfh.ch

www.bfh.ch

Berner Fachhochschule