HomeFood Finance and Supply Chain Management

Finanz 1

Übernehmen Sie in Zukunft die Verantwortung für Investitionen, Kostenstellen und Budgetvorgaben? Sind ein schneller Überblick und die kompetente Beurteilung von Bilanz und Erfolgsrechnung wichtige Tätigkeiten für Sie? Wollen Sie den Unternehmens- erfolg mittels branchen-typischer Kennzahlen steuern und kontrollieren?

Im Modul Finanz 1 lernen Sie das richtige Lesen und Interpretieren von Erfolgsrechnung und Bilanz. Sie werden befähigt, eine für Lebensmittelunternehmen entsprechende Kostenstellenstruktur und Deckungsbeitragsrechnung zu implementieren. Sie formulieren, argumentieren und interpretieren foodspezifische Investitionsvorhaben.

Facts

Modul
Finanz 1
CAS
Food Finance and Supply Chain Management
Credits
4 ECTS
Workload
100 h / 40 h davon Kontaktstunden
Modulleitung
Christine Crosby
Email: christine.crosby@foodways.ch
Lehrmethoden

Vorlesungen, Fallstudie, Simulations-Spiel, Gruppenarbeiten

Leistungsnachweis

Schriftliche Prüfung, 1.5 Stunden

Modul Daten:

  • Anmeldeschluss mit Frühbucherrabatt (5%): Februar 2020
  • Anmeldeschluss: April 2020
  • Durchführung Teil 1: Mai 2020
  • Durchführung Teil 2: Juni 2020

Dozierende

Was Teilnehmende sagen

Christoph Lohner

„Weiterbildung hat für mich seit jeher einen hohen Stellenwert. Passende Weiterbildungs-Angebote sind rar, oft zu zeitintensiv oder nicht auf die Lebensmittelbranche zugeschnitten. Der modulare Aufbau des Angebotes ermöglichte es mir, meine Weiterbildung genau nach meinen Interessen und den Bedürfnissen meiner beruflichen Tätigkeit auszuwählen. Nach dem Abschluss des ersten Moduls des CAS in „Food Finance and Supply Chain Management“ kann ich sagen, dass meine Erwartungen voll erfüllt wurden. Die Dozenten hatten ein anspruchsvolles Programm zusammengestellt und dieses motivierend vermittelt. Mit der flexiblen und praxisnahen Gestaltung des Unterrichtes wurde aktiv auf die Bedürfnisse und Anregungen der Lehrgangteilnehmer eingegangen. Beim Inhalt wurde der Fokus auf das Wesentliche gelegt, bestehend aus solidem Grund- und komplexem Fachwissen. Wer seinen Horizont erweitern und fachlich Neues lernen will und dies zusammen mit gleichgesinnten Menschen tun möchte, dem kann ich foodward nur weiterempfehlen.“