HomeFood Finance and Supply Chain Management

Finanz 1

Übernehmen Sie in Zukunft die Verantwortung für Investitionen, Kostenstellen und Budgetvorgaben? Sind ein schneller Überblick und die kompetente Beurteilung von Bilanz und Erfolgsrechnung wichtige Tätigkeiten für Sie? Wollen Sie den Unternehmens- erfolg mittels branchen-typischer Kennzahlen steuern und kontrollieren?

Im Modul Finanz 1 lernen Sie das richtige Lesen und Interpretieren von Erfolgsrechnung und Bilanz. Sie werden befähigt, eine für Lebensmittelunternehmen entsprechende Kostenstellenstruktur und Deckungsbeitragsrechnung zu implementieren. Sie formulieren, argumentieren und interpretieren foodspezifische Investitionsvorhaben.

Facts

Modul
Finanz 1
CAS
Food Finance and Supply Chain Management
Credits
4 ECTS
Workload
100 h / 40 h davon Kontaktstunden
Modulleitung
Christine Crosby
Email: christine.crosby@foodways.ch
Lehrmethoden

Vorlesungen, Fallstudie, Simulations-Spiel, Gruppenarbeiten

Leistungsnachweis

Schriftliche Prüfung, 1.5 Stunden

Nächster Infoabend

Dienstag, 10. September 2019, 18:30

Modul Daten:

  • Anmeldeschluss mit Frühbucherrabatt (5%): 07.02.2020
  • Anmeldeschluss: 07.04.2020
  • Durchführung Teil 1: 07.05.2020 - 09.05.2020
  • Durchführung Teil 2: 04.06.2020 - 06.06.2020

Dozierende

Was Teilnehmende sagen

Nicole Reith

„Ich habe nun das erste Modul Finanz 1 des CAS in Food Finance and Supply Chain Management besucht. Dies war für mich ein intensiver Kurs auf hohem Niveau. Die theoretischen Grundlagen wurden in kurzer Zeit mit einem nahen Bezug zur Praxis erläutert und mit Beispielen und Gruppenarbeiten vertieft. Durch die Tatsache, dass es in unserem Kurs Teilnehmer aus ganz verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie mit verschiedenen Funktionen hat, gab es sehr viele anregende, interessante und auch amüsante Diskussionen während den Unterrichtsstunden – sowie auch dazwischen. Für mich ist dieser CAS eine ideale Weiterbildung und Horizonterweiterung!“