Als Teil des Leistungsauftrags entwickeln die Teilnehmer:innen ein eigenes Produkt oder Konzept, das sie am Schluss des Lehrgangs einem Fachgremium und den Kommiliton:innen vorstellen. Von der Idee, zum Konzept bis zum Prototyp. Dies kann zum Beispiel ein kulinarisches Produkt wie die Entwicklung einer Marinade oder eines Getränks sein. Denkbar ist aber auch, dass ein Konzept … Leistungsnachweis: Produktentwicklung oder Konzept weiterlesen