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CAS «Food Finance and Supply Chain Management»

Module

Dieser CAS besteht aus den Modulen: Grundlagen finanzielle Führung, Finanzielle Unternehmensentwicklung und Supply Chain Management.

Hintergründe und Perspektiven

Effizientes Finanz- und Supply Chain Management ist in der margenschwachen Food-Branche unerlässlich. In diesem CAS lernen die Teilnehmenden, finanzielle Entscheidungen entlang der Wertschöpfungskette zu treffen und Supply-Chain-Prozesse zu optimieren.

Zielgruppe

Dieser CAS richtet sich an Führungskräfte und Entscheidungsträger:innen aus der Foodbranche, die ihre Kenntnisse in Finanz- und Supply Chain Management vertiefen möchten.

Kompetenzerwerb

Die Teilnehmenden erlernen:

  • Bilanz- und Erfolgsrechnungen zu interpretieren.
  • Investitionsrechnungen durchzuführen.
  • Supply Chain-Entscheidungen effizient zu treffen.

Rechtliches

Anmeldung

Hier können Sie sich zu dem CAS «Food Finance and Supply Chain Management» sowie zu den einzelnen CAS-Modulen anmelden. Dieser CAS wird von der ZHAW durchgeführt und verantwortet.

Module

Was Teilnehmende sagen

Nicole Reith

Hochdorf Nutribake AG Leiterin Entwicklung

Abgeschlossenes CAS: Food Finance and Supply Chain Management

„Ich habe nun das erste Modul Finanz 1 des CAS in Food Finance and Supply Chain Management besucht. Dies war für mich ein intensiver Kurs auf hohem Niveau. Die theoretischen Grundlagen wurden in kurzer Zeit mit einem nahen Bezug zur Praxis erläutert und mit Beispielen und Gruppenarbeiten vertieft. Durch die Tatsache, dass es in unserem Kurs Teilnehmer aus ganz verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie mit verschiedenen Funktionen hat, gab es sehr viele anregende, interessante und auch amüsante Diskussionen während den Unterrichtsstunden – sowie auch dazwischen. Für mich ist dieser CAS eine ideale Weiterbildung und Horizonterweiterung!“