Darum

Excellence in Food richtet sich an Food-Profis aus Handel, Gastronomie und Produktion. Angesprochen werden Mitarbeitende, die einen horizontalen oder vertikalen Karriereschritt anstreben.

Excellence in Food steht für hohen Praxisbezug – von Personen und Institutionen aus der Branche heraus konzipiert.

Excellence in Food Teilnehmende sind die Zukunftsgestalter der Lebensmittelbranche.

Excellence in Food ist das erste Bildungskonzept für die Lebensmittelbranche, das die zentralen Fragestellungen aus verschiedenen Bereichen der Wertschöpfungskette mit Betriebswirtschafts- und Marketing Know-how verknüpft. Excellence in Food verspricht damit eine einzigartige Weiterbildungsleistung.

Excellence in Food befähigt Akteure in der Lebensmittelbranche, über Wertschöpfungsgrenzen hinweg zu kommunizieren und Wachstumspotenziale auszuschöpfen.

Excellence in Food vermittelt Lebensmittel-spezialistInnen branchenspezifische Management-Fähigkeiten.

Excellence in Food verschafft betriebswirtschaftlich versierten QuereinsteigerInnen eine hohe Branchenkompetenz im Lebensmittelsektor.

Excellence in Food unterstützt dank drei Know-how Ebenen (Erklärungswissen, Professions- und Praxiswissen sowie  Methodenwissen) vertikale und horizontale Karriereschritte innerhalb einesjeden Aufgabengebietes.