Für Handwerker*innen des Süssen und Salzigen – Patiswiss AG wird Gönnerin von foodward

Werte foodward-Community Unsere Community wächst erneut um einen wertvollen Partner weiter! Nun wird auch die Patiswiss AG neue Gönnerin von foodward und dem Bildungsprogramm «Excellence in Food». Es freut uns ungemein, ein mit unseren Werten übereinstimmendes und in der Foodbranche etabliertes Unternehmen in unser Bündnis aufnehmen zu dürfen! Das Credo heisst Qualität! Die Patiswiss AG…

Excellence in Food – Diplomfeier 2017 am 1.2.2018 im Kino Houdini in Zürich.

Am 1. Februar konnten wir im Kino Houdini in Zürich 30 Absolventinnen und Absolventen zu ihren CAS-, DAS- und MAS-Abschlüssen gratulieren. 24 AbsolvenInnen haben 28 CAS-Zertifikate entgegen genommen dazu wurden zwei DAS-Diplomanden gefeiert und vier weitere MAS-Absolventen. Fünf der CAS-AbsolventInnen sind auf dem Weg zum DAS- und weitere fünf auf dem Weg zum MAS-Abschluss. Auch im…

CAS-Lehrgangs-Starts im 2013: Nr. 2 CAS in Food Sociology and Nutrition im Mai 2013 – Frühbucherrabatt-Anmeldeschluss vom 30. April 2013 nicht verpassen!

Bio oder konventionell? Glutenfreies oder kalorienenreduziertes Gebäck? Lieber grosse Verpackungen statt Kleine? Sind „scharfe“ oder doch eher milde Geschmacksrichtungen für meine Zielgruppe passend? Solche Fragen stehen ganz am Anfang einer jeden Marketingüberlegung für Innovationen und neue Ernährungskonzepte.  Kommunikationskonzepte am POS und POC, auf Menükarte und Freeflow verpuffen ins Belanglose ohne klar fundierte Kenntnisse über Kundenbedürfnisse…

YEEEESSSSSSS – Master bewilligt!!!!!!

Gut Ding will Weile haben – JA zum MAS Excellence in Food! Nach 2 jähriger Vorbereitung, Be- und Überarbeitung des MAS-Antrages „Master of Advanced Studies ZFH in Excellence in Food“ wurde am 11.12.12  das Weiterbildungsangebot vom Fachhochschulrat des Kantons Zürich bewilligt. Wir freuen uns sehr, dass wir den MAS Excellence in Food nun offiziell anbieten dürfen!…