Werte foodward-Gemeinschaft Welche Trends gibt es, und wann & wie werden diese für unsere zukünftigen Leistungen relevant? Und wie konzipiere ich aus „Trendwissen“ relevante Food-Welten von morgen? Die Beantwortung solcher Fragen ist oft etwas schwierig resp. die Interpretationen bleiben individuell. Zwar können wir Trends beobachten und beschreiben, im soziologischen Kontext sind sie aber meistens nur…
Monat: Juli 2016
Konsumenten am Point-of-Sale: Führen und verführt werden
Die Convenience-Landschaft zeigt sich zurzeit sehr dynamisch. Laufend neue Ideen, neue Konzepte und sehr oft an den hochfrequentierten Standorten der Hauptbahnhöfe. Wie tickt eigentlich der Kunde an diesem Turbo-POS? Heisst Speed automatisch ohne emotionale Entscheidungen oder steckt da mehr dahinter? Sie wollen den Point-of-Sale erfolgreich auf die Bedürfnisse von Konsumentinnen und Konsumenten abstimmen? Mit der…