Mit diesen und anderen individuellen Erwartungen haben sich Teilnehmende des Moduls „Food Kaufen und Verkaufen“ am 28.11.2013 auf spannende 2 x 3 Tage eingelassen. Die verschiedensten Absatzkanäle für Lebensmittel wurden mit Hilfe der Multichannel Matrix unter die Lupe genommen. Neben Struktur-Daten und Kennzahlen standen die Konsumenten und Trends als Veränderungstreiber im Mittelpunkt. Marco Fuhrer, von…
Monat: Dezember 2013
Schenken Sie Wissen – wir wissen wie…
Ein paar wenige Tage bleiben uns noch, um für unsere Freunde und Bekannten ein passendes Weihnachtsgeschenk zu finden. Passend in dem Sinne, dass die oder der Beschenkte auch noch weit nach dem Feiertag Freude am Geschenk hat, was nicht immer ganz einfach ist…. Vielleicht sind die drei folgenden Geschenkideen ein möglicher Garant, um nachhaltig zu…