Arthurs Tochter Kocht

  Eine interessante Lektüre über Lebensgeschichte, Genuss und die Kunst im Internet zu bloggen. Humorvoll und unkompliziert, lässt Astrid Paul den Leser an ihrem Leben und ihren Genüssen teilhaben. Von sich selber behauptet sie, sie ist „besessen vom Essen“. Buchempfehlung von Marina Helm Romaneschi Buch kaufen

Was ist die wahre Herausforderung für Foodwelten?

Das erfahren die Teilnehmer des letzten Moduls des CAS Food Product & Sales Management, nämlich die: „Realisation von Foodwelten“  ab dem 29. November 2012 bei „Excellence in Food“. Ob man gesundheitsbewusste Büroangestellte für sein Angebot begeistern möchte oder zeitknappe Menschen, schnell, mit warmen Mahlzeiten versorgen will, dahinter stecken jede Menge Details. „Wie man hungrige Pendler…

Das NaRr – ein etwas anderes Kochbuch

Das NaRr Koch les Buch ist ein Projekt von drei jungen Kreativen aus der Literatur-Szene. Die Idee: Ein Koch-Lesebuch, welches beides, Kochen und Lesen verbindet. Beim Kochen gibt es oft Wartezeiten, wenn zum Beispiel der Teig für eine Stunde ruhen muss. Die Texte sind genau diesen Wartezeiten angepasst. Man braucht also das Forellenfilet an der…